李錦記 麻婆豆腐の素と回鍋肉の素 [モラタメ]
モラタメ.netさんより
李錦記 中華合わせ調味料シリーズの二品、
おためしさせていただきました!
李錦記 麻婆豆腐の素 中辛/李錦記 回鍋肉の素
「オイスターソースといえば、李錦記」といわれる李錦記さんと、日本の中華料理界を牽引する「脇屋友詞シェフ」のタイアップによる、こだわる大人の本格中華料理シリーズ。
脇屋シェフが原料ベースからこだわり抜いた、日本人の味覚にマッチしたワンランク上の味わいが、家庭で簡単に味わえます。
◆李錦記 回鍋肉の素 70g(2~3人前)
今回はまず回鍋肉を作ってみました!
中身は合わせ調味料のパウチ1つのみ!
作り方もいたってシンプル。
下準備の時間を入れても、10分かからずできちゃいます。
作り方ではピーマンを入れるとなっていますが、ちょっと値段が高かったため、代わりにニンジンを入れました。
特製中華みその甘みと深いコクで、スパイシーであり甘みもあるという、本格派の味わい。
なんともご飯がすすむおいしさです。
麻婆豆腐の素の方も、また後日作って食べようと思います!
李錦記さんの情報はこちら
李錦記 中華合わせ調味料シリーズの二品、
おためしさせていただきました!
李錦記 麻婆豆腐の素 中辛/李錦記 回鍋肉の素
「オイスターソースといえば、李錦記」といわれる李錦記さんと、日本の中華料理界を牽引する「脇屋友詞シェフ」のタイアップによる、こだわる大人の本格中華料理シリーズ。
脇屋シェフが原料ベースからこだわり抜いた、日本人の味覚にマッチしたワンランク上の味わいが、家庭で簡単に味わえます。
◆李錦記 回鍋肉の素 70g(2~3人前)
今回はまず回鍋肉を作ってみました!
中身は合わせ調味料のパウチ1つのみ!
作り方もいたってシンプル。
下準備の時間を入れても、10分かからずできちゃいます。
作り方ではピーマンを入れるとなっていますが、ちょっと値段が高かったため、代わりにニンジンを入れました。
特製中華みその甘みと深いコクで、スパイシーであり甘みもあるという、本格派の味わい。
なんともご飯がすすむおいしさです。
麻婆豆腐の素の方も、また後日作って食べようと思います!
李錦記さんの情報はこちら
2017-12-17 15:40
nice!(24)